Posizionato in una delle vie centrali di Manfredonia, il Rifugio è un ristorante dall’ambiente accogliente e raccolto, semplicemente arredato. Al suo interno vengono proposti alcuni suggerimenti per scoprire i piaceri della gastronomia locale. La cucina fonda le sue basi sui piatti di pesce e verdura conditi, prevalentemente, con olio extravergine d'oliva. La realizzazione dei piatti si basano sul connubio di fantasia e tradizione, rendendo il risultato finale qualcosa di estremamente irresistibile. Tra i piatti consigliati: soutè di mitili, foglie di ulivo, scampi e funghi porcini, rombo del boccolicchio. La carta dei vini offre una vasta scelta tra vini nazionali e locali.
Prezzi: - / C. di credito: tutte
Chiusura: mai / Chiusura sett.: mai / Animali: no