In primavera e in estate, le strade della Daunia sono prese d’assalto dai centauri. In effetti, gli amanti delle due ruote trovano sul Promontorio tutto ciò che un motociclista desidera dalla strada intesa come viaggio: avventura ed emozione.
Il primo itinerario parte da Manfredonia e arriva a Vieste, seguendo la vecchia strada per Mattinata (SS89), che non prevede il passaggio per la galleria, ma la deviazione prima del tunnel, per poi proseguire verso la testa del Gargano scegliendo di restare sulla litoranea - abbastanza trafficata - od optando per la strada interna, che attraversa anche la Foresta Umbra.
Per chi non avesse voglia di andare sino a Vieste, esiste un percorso alternativo, con panorami mozzafiato, ed è quello che collega Mattinata a Monte Sant’Angelo, utilizzato negli anni scorsi anche per i rally del Gargano: 20 km di curve e tornanti tra le montagne che cadono a picco sul mare.
Un'altra località da raggiungere, se non altro per vivere l’emozione della roccia desertica, è Rignano Garganico, le cui alture rappresentano il punto privilegiato di osservazione del Tavoliere nell’intera provincia. Dalla SS16 Foggia-San Severo, si devia all’altezza del bivio per Rignano. E poi su per gli ampi tornanti sino alla cima.
