Gli amanti della natura a ritmo di pedale, possono dilettarsi visitando la Daunia in mountain bike.
Diversi i percorsi consigliati: quelli a ridosso della Foresta Umbra (Mattinata, Monte Sant’Angelo, Vico del Gargano, Peschici e Vieste) costituiscono forse quelli più interessanti dal punto di vista escursionistico, ma sono adatti ai più esperti. Le strade comunali presentano sicuramente un grado minore di difficoltà.
Per i più “navigati”, le mulattiere ed i sentieri naturali creati dal passaggio degli animali costituiscono l’alternativa ideale per un’escursione che dia le emozioni di un’avventura.
Un esempio di itinerario in bici consigliato proprio dal Parco Nazionale del Gargano è quello che va da b>Sfinalicchio a Caritate (lunghezza 53,5 km, difficoltà medio-alta). Il percorso segue il confine tra i territori di Vieste e Peschici.
Parte dalla costa e sale verso la statale 89, attraversando colline suggestive tra macchia mediterranea e pinete secolari.
9 km e si entra nella Foresta Umbra, località Caritate. Da qui si prosegue per Sfilzi, costeggiando l’omonima riserva naturale. Seguono Baracconi, Caserma Murgia, Torre Palermo, Ginestra Superiore e Ginestra Inferiore.
